Xilitolés un compost orgànic amb una fórmula química de C5H12O5. Es produeix a Finlàndia i és un edulcorant natural extret de roure, bedoll, blat de moro, canya de sucre i altres materials vegetals. A la natura, el xilitol es distribueix àmpliament i les fruites, verdures i cereals contenen una certa quantitat de xilitol. Per al cos humà, és un intermedi en el metabolisme normal dels hidrats de carboni del cos humà.

La dolçor del xilitol és comparable a la de la sacarosa i pot absorbir molta calor quan es dissol a l'aigua. Té el valor endotèrmic més gran entre tots els edulcorants de sucre. Per tant, quan es menja en forma sòlida, produirà una agradable sensació de refredament a la boca. El xilitol no provoca càries i té l'efecte de prevenir la càries. El metabolisme no està regulat per la insulina, i es metabolitza completament en el cos humà, amb un poder calorífic de 10 kJ/g, que pot ser utilitzat com a font d'energia tèrmica per als diabètics. En la producció real, el xilitol es pot utilitzar com a edulcorant i humectant.
El més comú és el xiclet de xilitol. El professor Makinian de Finlàndia ha confirmat a través d'anys d'investigació que mastegar regularment el xiclet de xilitol pot augmentar la secreció de saliva, netejant així millor la boca i les dents i reduint la formació de placa dental. I quan es repeteix l'oclusió es pot exercir la mandíbula, els músculs maseters i les dents, la qual cosa és molt beneficiós per a la salut periodontal.
La raó del neuròleg és que el xiclet pot aconseguir la funció de mobilitzar el nervi facial, i també pot retardar l'envelliment, millorar la circulació i prevenir eficaçment la paràlisi nerviosa.
Els dermatòlegs van assenyalar que el xiclet pot fer que els músculs siguin elàstics, la pell facial es veurà més brillant i ajudarà a la bellesa facial. Es diu que Fox, director del Los Angeles Neurological Medical Center, va trobar que si mastegues xiclet durant aproximadament un quart d'hora cada dia, tindrà efectes cosmètics. Per a les dones que estimen la bellesa, aquest exercici també pot ajudar a perdre la cara.
La raó del metge del cervell és millorar la memòria. Els científics britànics van dividir 75 voluntaris en tres grups. El primer grup de persones va mastegar xiclet mentre feia preguntes de prova d'ordinador. Aquestes preguntes s'utilitzen per avaluar la memòria i l'atenció a llarg i curt termini. Un grup va fer les mateixes preguntes sense mastegar xiclet; el tercer grup va simular mastegar xiclet mentre feia les preguntes. Els resultats van mostrar que el primer grup tenia un 35 per cent més de memòria que els altres dos grups, però la seva atenció no va millorar.
Raó del metge: per ajudar-vos a deixar de fumar, molts metges afegeixen amablement una frase quan convèncer els seus pacients perquè deixin de fumar, si creieu que us falta alguna cosa a la boca, mastegueu un xiclet de xilitol, us pot ajudar a aclarir la vostra ment i ajuda a deixar de fumar.
