Nom del producte:Benzoat de sodi
Altres noms: benzoat de sosa, Natrium Benzoicum
Aspecte: cristall blanc o pols
Fórmula molecular: C7H5NaO2
Núm. CAS: 532-32-1
EINECS núm .: 208-534-8
Número E: E211
Pes molecular: 144,12
Densitat: 1,44g / cm3
Punt de fusió: 436 ℃
Aplicació: conservant d'aliments, farmacèutic, tenyit,
