Èsters de propilè glicerol d'àcids grassos 90% (PGMS) E477 CAS:1323-39-3

Èsters de propilè glicerol d'àcids grassos 90% (PGMS) E477 CAS:1323-39-3

Detalls
PGMS és un tipus d'emulsionant funcional que s'adreça específicament a "sistemes de greix" i "sistemes de midó". Per als productes basats en oli-, actua com a dissenyador de textures, capaç de crear la sensació i el gust d'aplicació desitjats. Per als productes al forn, és un conservant i suavitzant, retardant eficaçment l'envelliment. Com a additiu alimentari, és un dels ingredients clau indispensables per a la producció de-margarina d'alta gamma, escurçat, pa suau-de llarga durada i xocolata d'alta-qualitat, millorant significativament la qualitat sensorial i el valor comercial dels productes.
Classificació de producte
Èsters de propilenglicerol d'àcids grassos (PGMS)
Share to
Enviar la consulta
Descripció
Paràmetres tècnics

Descripció dels productes

 

901jpg

 

 

 

ESPECIFICACIONS QUÍMIQUES/FÍSIQUES

 

Monoglicèrids totals 90 min %
Valor àcid 4,0 màx mg KOH/g
Valor de iode 2,0 màx gI/100 g

 

ESPECIFICACIONS DE METALLS PESANTS

 

Arsènic
Plom
Mercuri
Cadmi
Heavy Metal com Pb
3 màx
2 màx
1 màx
1 màx
10 màx
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg

 

Aplicació

 

9
mantega
10
Gelat

Té un excel·lent rendiment d'escuma, un bon emulsionant soluble en oli-.

⑴ s'utilitza en la margarina de pastisseria, evita l'envelliment del pa i de la confecció, millora el seu rendiment de processament.

⑵ uesd en gelats, augmenta la dilatabilitat i conserva la forma.

⑶ s'utilitza a la margarina per millorar la batuda i per evitar que l'oli{0}}se separi.

⑷ utilitzat per a pastissos, aperitius fregits, salsa complexa.

Mètode de funcionament i dosificació:

La dosi màxima per a greixos, oli i productes grassos emulsionats és de 10,0 g/Kg, la dosi màxima per a llet, productes lactis i begudes congelades és de 5,0 g/Kg. La dosi màxima per a pastís i

 

els fregits són 2,0 g/Kg.

 

Emmagatzematge i precaucions

 

8c5eb94a-ebce-4377-9d93-9e48296cdfea

 

  • Condicions d'emmagatzematge: Emmagatzemeu tancat en un lloc fresc, sec i ben-ventilat; protegir de la pluja i la llum solar per evitar l'absorció d'humitat i l'aglomeració.
  • Vida útil: 12-24 mesos sense obrir en condicions d'emmagatzematge adequades.
  • Seguretat: No emmagatzemar ni transportar amb substàncies inflamables, explosives o tòxiques.
  • Ús conforme: Utilitzeu-lo d'acord amb les normatives GB 2760, dins de les categories d'aliments i dels límits d'ús permesos.

 

 

 

Preguntes freqüents

P: Quines són les vostres condicions de pagament?

R: Acceptem T/T o L/C irrevocable.

P: Puc obtenir mostres?

R: hi ha mostres gratuïtes disponibles, però els càrrecs de transport seran al vostre compte i els càrrecs es deduiran de la vostra comanda en el futur.

P: Quant de temps dura el vostre lliurament/temps de lliurament?

R: En general, són 2 setmanes si la mercaderia està en estoc. O és d'1 a 4 setmanes si la mercaderia no està en estoc, depèn de la vostra quantitat.

P: Podeu fer embalatge i logotip com a sol·licitud del client?

A: Sí, podem. Normalment, oferim embalatge neutre, si necessiteu un embalatge o un logotip personalitzats, si us plau, informeu-nos.

P: Quins documents podeu aportar?

R: Normalment, proporcionem factura comercial, llista d'embalatge, factura de càrrega, COA, si teniu algun requisit especial al vostre mercat, informeu-nos.

P: Teniu el certificat RSPO?

A: Sí. Tenim certificats RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 i ISO22000.

P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?

R: Normalment, proporcionem factura comercial, llista d'embalatge, factura de càrrega, COA, si teniu algun requisit especial al vostre mercat, informeu-ne us.info@henan-eastar.com

 

 

 

Etiquetes populars: Èsters de propilenglicerol d'àcids grassos 90% (pgms) e477 cas: 1323-39-3, Xina, fabricants, proveïdors, fàbrica, compra, a granel, llista, preu baix

Enviar la consulta
Contacta amb nosaltressi tens alguna pregunta

Pots contactar amb nosaltres per telèfon, correu electrònic o el formulari en línia que trobaràs a continuació. El nostre especialista es posarà en contacte amb vostè en breu.

Contacta ara